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400 道肉類聖經

如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

除非是特別的用餐習慣,
否則一般家中的餐桌上,
多少都會有一兩道的肉類料理,
吃慣了的雞豬牛羊鴨肉,
究竟還能有些什麼變化呢?

其實只要運用不同的烹調方式,
炒、炸、滷、煮、拌、淋、蒸、烤,
再搭配上豐富多變化性的季節食材,
在家也可以吃到和小館子一樣的美味料理。

書中兼具經典、家常和創意的400道肉類料理,
讓你天天都可以享用不同的新菜色,
想吃哪一道菜,

須知:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/02/22
  • 語言:繁體中文




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