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100道必點必學的小菜如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
100種青蔬、蛋豆、肉類、海鮮的美味方程式，只需簡單汆燙、冷凍、涼拌、醬漬，輕鬆變身為100道超人氣小菜！
? ●?? 5分鐘ＯＫ！16道利用市售罐頭醬料簡單完成開胃小菜，少少時間，大大美味。
? ●? 新手入門！28道會調醬汁就會做的小菜，一種醬汁調出百變小菜，超簡單超好吃。
? ●? 小氣必學！壓低成本，抵抗物價的32道聰明小菜，看耐放多用途的冷凍蔬菜，如何變身為四季常備菜。
? ●? 樂活風必備！ 抗防腐劑、抗人工添加物，24種傳統醬菜自己做，衛生安心，一菜多用好美味。
作者簡介
丁秀娥
國立台灣師範大學家政教育系畢業，教學經驗豐富，擔任國立淡水商工餐飲科科主任、勞工局委辦小吃經營班職業訓練講師、淡水社區大學中餐烹飪班講師……
著作：《快手涼拌120》、《開胃輕鬆煮》、《自己做點心》
李櫻瑛
2006百大餐廳評鑑入選餐廳主廚。也是食譜《100道便宜又好吃的小菜》、《家庭陝西菜套餐》、《酒菜方程式》……等書作者。
林美慧
銘傳商專商業設計科畢業，中餐教學多年。為救國團中國青年服務社烹飪教師、中正社區大學烹飪班教師、萬華社區大學烹飪班教師、信義社區大學烹飪班教師。也是暢銷食譜《糕＆粿》、《豆腐料理》、《林老師的醬泡菜》……等書作【博客來排行榜演講／簡報推薦書單】者。
陳立真
師範大學人發所營養餐旅教育組博士班，在此領域深耕研究，目前為澎湖技術學院餐旅教育系講師。
作品：《基礎料理》、《新手烤箱料理》、《開胃輕鬆煮》
須知：
【博客來外遇/離婚推薦書單】 作者： 丁秀娥、李櫻瑛、林美慧、陳立真
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/05
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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